现代社会，越来越多人注重人与动物之间和谐共处，有部分人尤其注重这方面因求此形成一个群体-“素食主义者”。

    “素食主义者”也有区别，要求更严格者称为“纯素食者”。“纯素食者”会使用“纯素认证”标志的产品，包装上一般会以LOGO或文字的形式体现。因此，“纯素认证”显得格为重要。

    素食认证对植物性食品零浪费基本要求：

    特别是过去两年素食主义的兴起引发了蓬勃发展的植物性食品市场的爆炸式增长。素食主义者受到了几乎压倒性的替代商品的欢迎。烟熏、浸泡和涂抹的奶酪比比皆是，牛奶是从每一种可以想象的谷物中混合而成的，巧克力已经超越了其不起眼的自由基础。虽然这种进步的意义是不可否认的，但对于那些追求零浪费或低浪费生活方式的人来说，重包装食品的数量是个问题。

    尽管英国的回收率逐年提高，但一次性塑料仍占垃圾填埋场废物的70%左右。尽管可回收包装可以抵消制造排放，但它仍然以环境为代价。这就是零浪费者旨在尽可能重复使用物品并消除他们使用最有害材料的原因之一。

    除了包装外，不可持续的来源和加工食品还会对环境产生更广泛的影响，例如进口和使用杀虫剂产生的碳排放。有些人可能还会质疑产品母公司的道德规范。

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