植物奶比牛奶更具可持续性，因为生产它需要更少的水和土地。植物奶生产也释放更少的排放物，这对动物和地球来说都是好消息。

　　“素食主义者”也有区别，要求更严格者称为“纯素食者”。“纯素食者”会使用“纯素认证”标志的产品，包装上一般会以LOGO或文字的形式体现。因此，“纯素认证”显得格为重要。

　　素食主义者对纯素牛奶是否含有足够的维生素和矿物质事项：

　　如果您正在考虑放弃乳制品并选择植物奶，请务必注意，许多植物奶都含有碘等必需矿物质。如果您仍然担心获得足够的维生素，素食协会的VEG1含有必需的维生素和矿物质，例如B12、D3和硒。

　　无论您是想改用纯素牛奶，还是想了解更多有关植物奶替代品最佳用途的信息，我们希望这个博客对您有用。

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