素食认证增加对植物性食品使用相关建议
素食认证增加对植物性食品使用相关建议
自1990年以来,Vegan商标一直在帮助人们识别产品不含动物成分。注册该商标使品牌有信心大喊他们的纯素证书。在全球超过60,000种产品上寻找素食商标,包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等!
纯素食认证标志由严格素食意识基金会(严格素食行为的官方名称)管理,这是一个非盈利组织,致力于向公众宣传纯素食主义并帮助纯素食企业。
饮食注意事项,根据成分,认证的纯素食产品是不含乳制品/非乳制品,不含鸡蛋的纯素食。然而,对于那些有食物过敏的人,如果潜在的过敏原交叉污染对你来说是一个问题,请与公司检查所有品种的生产过程。
素食认证指出,增加对植物性食品的了解和摄取不仅是减缓气候变化的必要条件,也是公共卫生的必要条件,因为它可以减轻NHS的压力。
只有通过转向植物性饮食才能实现净零排放,因为肉类、奶制品和鸡蛋的生产会产生更高水平的排放。
在产品的基础上,豆腐和有组织的植物蛋白(大豆肉)在2019年主导了市场,几十年来一直在世界各地的纯素饮食中流行。