素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。素食，表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。

    素食主义者对Vegan认证食品产品清单标准：

    ①产品不含肉类、鱼类、任何动物、蛋制品、奶制品、蜂蜜及其制品、昆虫制品；

    ②产品不得含有或来自动物毛发；

    ③供应商、制造商不得对产品的原料或成品不含有动物基因，或进行动物试验；

    ④产品对纯素食和非纯素食共同使用的所有容器、器具和机械彻底清洁和消毒，以减少交叉污染。

    素食产品又分素食（Vegetarian）和纯素食（Vegan），可以根据被认定条件对两者进行区分。

    Vegan商标诞生以来一直在帮助用户识别产品不含动物成分。注册该商标使品牌有信心大喊他们的纯素证书。迄今为止，您可以在全球超过59,000种产品上找到素食商标，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

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