纯素食认证产品对消费者食物碳排放对环境的影响

纯素食认证产品对消费者食物碳排放对环境的影响

2023-02-02 193次

    纯素食认证标志由严格素食意识基金会(严格素食行为的官方名称)管理,这是一个非盈利组织,致力于向公众宣传纯素食主义并帮助纯素食企业。

    饮食注意事项,根据成分,认证的纯素食产品是不含乳制品/非乳制品,不含鸡蛋的纯素食。然而,对于那些有食物过敏的人,如果潜在的过敏原交叉污染对你来说是一个问题,请与公司检查所有品种的生产过程。

    目前,大众道德指导下食品购买的增长接近杂货购买比例的10%,是烟草购买量的两倍。但除航空里程因素的影响外,全球土地和资源的使用决定着我们所食用食物的可持续性——为满足日益增长的食物需求量,粮食生产可能会毁掉或替代自然资源。

    然而,需要做的首要事情就是测量我们吃的食物对环境的影响。使用碳足迹法可以为不同的食品供应链做到这一点。难处在于消费者根据自己的喜好选择食物,而这种喜好又经常改变,但我们却很少考虑到这一改变对气候变化的影响。

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