纯素食认证对素食主义者购买食品显得格为重要
纯素食认证对素食主义者购买食品显得格为重要
纯素食认证标志是一种注册商标,性质类似于洁食标志,用于不含动物产品或副产品的产品,并且没有在动物身上测试过。对素食产品感兴趣的消费者可以很容易地看到认证标志,并帮助纯素食者购物,无需不断咨询配料清单。
Vegan素食认证表示“现在不是采取零碎姿态的时候——我们需要联合政策来帮助推动转型变革。我们需要大胆地制定税收制度,不仅鼓励环境可持续性,而且鼓励健康饮食,推动生产者摆脱不健康食品并开发新的更健康的选择,同时鼓励消费者购买食品,不仅仅是因为它是健康的,而是因为它是更便宜的选择。”
“素食主义者”也有区别,要求更严格者称为“纯素食者”。“纯素食者”会使用“纯素认证”标志的产品,包装上一般会以LOGO或文字的形式体现。因此,“纯素认证”显得格为重要。
素食认证指出,增加对植物性食品的了解和摄取不仅是减缓气候变化的必要条件,也是公共卫生的必要条件,因为它可以减轻NHS的压力。
只有通过转向植物性饮食才能实现净零排放,因为肉类、奶制品和鸡蛋的生产会产生更高水平的排放。