随着全球粮食系统的温室气体排放日益被认为是日益严重的气候紧急情况的主要原因，英国慈善机构素食协会今天成为最新批准全球植物基础条约的组织。

    纯素食认证标志是一种注册商标，性质类似于洁食标志，用于不含动物产品或副产品的产品，并且没有在动物身上测试过。

    素食主义者”也有区别，要求更严格者称为“纯素食者”。“纯素食者”会使用“纯素认证”标志的产品，包装上一般会以LOGO或文字的形式体现。因此，“纯素认证”显得格为重要。

    素食认证指出，增加对植物性食品的了解和摄取不仅是减缓气候变化的必要条件，也是公共卫生的必要条件，因为它可以减轻NHS的压力。

    只有通过转向植物性饮食才能实现净零排放，因为肉类、奶制品和鸡蛋的生产会产生更高水平的排放。

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