纯素食认证标志是一种注册商标，性质类似于洁食标志，用于不含动物产品或副产品的产品，并且没有在动物身上测试过。对素食产品感兴趣的消费者可以很容易地看到认证标志，并帮助纯素食者购物，无需不断咨询配料清单。

    人类文明的进步离不开饮食文明的进步，而饮食中的核心就是食材的选择，可以说选择怎样食材生活就决定着怎样生活方式，这一切与我们的衣食住行都戚戚相关，就如何选择食材既有益于消费习惯并利于文明饮食进步的话题做一些建议！

    素食的发展随着社会文明进步已走出传统意义上的定义，它已是安全、健康、绿色、和谐、环保、人文、可持续发展的代名词，而表现出对大自然的破坏中的积极恢复作用和调节自然和谐的独有特质已逐渐为人们认识。能否从可持续发展出发谈谈素食行为的意义！

    纯素食认证标志由严格素食意识基金会(严格素食行为的官方名称)管理，这是一个非盈利组织，致力于向公众宣传纯素食主义并帮助纯素食企业。

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