地球是人类和其他物种的共同家园，然而由于人类常常采取乱砍滥伐、竭泽而渔等不良发展方式，地球上物种灭绝的速度大大加快。生物多样性丧失的趋势正使生态系统滑向不可恢复的临界点。

    如果地球生态系统最终发生不可挽回的恶化，人类文明所赖以生存的相对稳定环境将不复存在。

    Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

    通过鼓励素食选择的发展和改进合适产品的标签，我们帮助使素食生活方式更容易获得、更有吸引力，而且通常更实惠。

    素食产生的碳排放量在同等情况下会远小于肉食，因为在动物生长的过程中对食物的利用率是很低的。牛羊肉所产生的碳排放量是同样为肉类中鸡、鸭、猪肉的4倍。

【素食认证培训辅导】【素食认证审核咨询】