纯素食认证素食产品对素食消费者可持续发展

纯素食认证素食产品对素食消费者可持续发展

2023-10-31 75次

    食素,不仅是一种绿色环保的生活态度,而且有助于体质酸碱中和。人类体质是偏碱性的,过量肉类脂肪摄取会导致酸性体质增加患病的几率,多吃素食则有助于体质的酸碱中和。

    素食产生的碳排放量在同等情况下远远小于肉食。主要的原因是动物成长过程中对食物的利用率较低,以及排放的甲烷类气体。即使在肉类食品中,牛肉和羊肉所组成的红肉类所产生的碳排放量是相同质量中鸡肉、猪肉类食品的4倍左右。

    素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、动物胶。

    纯素食认证标志是一种注册商标,性质类似于洁食标志,用于不含动物产品或副产品的产品,并且没有在动物身上测试过。对素食产品感兴趣的消费者可以很容易地看到认证标志,并帮助纯素食者购物,无需不断咨询配料清单。

    素食能增强免疫力。素食主义者研究显示:素食主义比肉食者大约多活15年的时间。他们发现,素食者患癌症和心脏病及其他疾病的风险较小。无味舒食积极响应联合国“周一请吃素”的全球性倡导运动,号召吃素,用以减少全球资源的消耗,缓解全球粮食紧缺现象。

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