素食认证标志是一种注册商标，性质类似于洁食标志，用于不含动物产品或副产品的产品，并且没有在动物身上测试过。对素食产品感兴趣的消费者可以很容易地看到认证标志，并帮助纯素食者购物，无需不断咨询配料清单。

    饮食注意事项，根据成分，认证的纯素食产品是不含乳制品/非乳制品，不含鸡蛋的纯素食。然而，对于那些有食物过敏的人，如果潜在的过敏原交叉污染对你来说是一个问题，请与公司检查所有品种的生产过程。

    然而，并不是每个人都可以使用零浪费商店，也不是每个人都能买得起他们所有的杂货。如果您坚持使用当地的超市，那么您可以做出积极的选择，例如购买散装的水果和蔬菜——谁还需要他们的苹果装在塑料袋里？

    当您外出时，请养成不用餐巾或吸管点饮料的习惯。将您自己的容器带到当地的外卖店也可以帮助我们避免在我们的橱柜中堆积太多占用空间的塑料盒。

    虽然对某些人来说实现零浪费是可能的，但重要的是要记住每一点都有帮助。实施一些小的改变总是比感到不知所措和完全脱离主题要好。如果我们都选择几个领域来关注，这很快就会产生巨大的差异。

    相比之下，世界上较贫穷的一半人口仅产生了全球温室气体的7%。

    尽管美国名列前茅，但英国在国家二氧化碳排放责任方面也名列前五。请注意，英国是欧盟28国的一部分。在过去的170年中，美国排放的二氧化碳是其公平份额总量的9倍。英国是我们极限的五倍。因此，我们的气候行动需要远远超出“净零碳”。我们有责任尽快成为温室气体的净吸收者。

    这也是素食协会建议消费者转向植物性食品、农业和土地管理的另一个原因。2019年的报告“以负排放消除气候变化：重新利用农业用地以实现气候目标”展示了这在英国的背景下是如何运作的。

    考虑一下我们让树木覆盖物回到英国目前由养殖动物放牧的土地，并使用英国目前种植动物饲料的所有田地来种植我们自己的食物的场景。这将消除相当于英国目前九年温室气体排放量的大气中的碳。

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