自1990年以来，Vegan商标一直在帮助人们识别产品不含动物成分。注册该商标使品牌有信心大喊他们的纯素证书。

    Vegan素食认证对消费者提倡菜园种植要求标准事项：

    用大量塑料包裹，在到达砧板之前长途运输，并使用化学杀虫剂种植。很大一部分从商店购买的水果和蔬菜对环境造成了重大破坏，让我们无论何时去超市都面临道德困境。可以说解决这些问题的一个解决方案是开始种植我们自己的食物。

    照料菜园可以带来个人和环境利益的原因有很多。尽管这种努力的成功部分取决于您可以投入多少时间，但很难否认自己种植食物的好处使花在种植、浇水和除草上的时间是值得的。

    如果没有认识到寻找适合种植水果和蔬菜的空间所面临的挑战，那将是一种疏忽。并非我们所有人都可以使用花园或当地的分配地，这似乎是一个难以克服的障碍。幸运的是，有可能在窗户或阳台上的花盆中找到生长良好的植物物种。如果您梦想吃自己劳动创造的绿色蔬菜，那么缺少花园并不一定会阻止您实现这一目标。

    减少碳足迹

    开办菜园的另一个环境好处是，它可以让您使用尽可能靠近家庭种植的蔬菜烹饪，无论是在您的后花园还是在社区分配的地方。通过减少对数百甚至数千英里或数英里外种植的食物的消耗，您的碳足迹将会减少。

    为了向顾客提供种类繁多的农产品，超市通常会进口来自该国偏远地区或完全不同国家的水果和蔬菜。虽然这当然有它的好处，让我们可以用我们可能无法获得的食材做饭，但运输这些商品所需的能源对气候变化有很大贡献。收获自己的蔬菜后，只需将它们从花园带到厨房。

    不需要塑料

    在许多地方，很难找到没有用塑料包装的产品，特别是如果您还想购买有机产品。尽管超市越来越多地努力减少塑料的使用，但保持水果和蔬菜新鲜的需要——尤其是当它们必须在全球范围内运输时——意味着这些企业在从货架上消除这种包装方面面临困难。

    在您的后花园或当地分配地种植的农产品是新鲜的定义。由于无需紧密包装运输，本土生产的产品不会增加塑料垃圾。

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