随着消费者对食品制造过程和环境影响的关注不断加深，可持续餐饮将成为未来素食主义的关键趋势。餐厅和食品品牌将更加重视使用可再生资源和减少食物浪费，同时提供丰富多样的素食选择，推动社会向更加健康和可持续的食品消费模式转变。

    Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

    Vegan商标是最古老、最大和原创的素食验证计划，由素食专家团队管理，让品牌和消费者对他们的购买决定充满信心。

    果蔬本身包含的营养价值就足够人体每次的能量摄入，而营养学和健康学研究表明，五谷杂粮，豆制品，果蔬内包含人体所需的元素可以得到满足。

【Vegan素食认证培训辅导】【素食认证机构】