Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

    Vegan商标是最古老、最大和原创的素食验证计划，由素食专家团队管理，让品牌和消费者对他们的购买决定充满信心。

    纯素食产品申请Vegan素食认证生产加工环节标准：

    Vegan纯素食

    被认定条件：产品本身非动物来源，且在实现产品的生产和加工的各个环节，都不使用可能由动物源衍生而来的或者添加动物来源的以下物质:

    -原料或者成分(包括添加剂、载体、芳香剂、香精香料和酶制剂)-加工助剂

    产品不能包含的物质:肉、蛋、蜂蜜、奶、动物的皮毛、皮革、动物源着色剂等

    Vegetarian素食

    被认定条件：产品满足纯素食当中的要求，与之不同的是，在素食产品的生产过程中可能会添加或者使用奶、初乳、蛋、蜂蜜、蜂蜡、蜂胶或者羊毛脂，包括从活绵羊的羊手中获得的羊毛脂，或者从羊毛的其他成分或者衍生物中获得的羊毛脂。

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