现代社会，越来越多人注重人与动物之间和谐共处，有部分人尤其注重这方面因求此形成一个群体-“素食主义者”。

    许多人仍然认为成本是消费者素食认证主义的障碍，人们普遍认为纯素食品总是比非纯素食品贵。虽然肉类和奶酪的一些最新植物替代品令人兴奋，但它们也可以加起来。但是，我们知道情况并非如此。我们的目标是展示一种更具成本效益的方式来准备营养丰富的纯素餐，以表明所有人都能负担得起纯素生活。

    通过食用植物蛋白而不是动物蛋白来维持健康的饮食指南如何更便宜。我们建议尽可能大量购买豆类——干豆和小扁豆通常更便宜，但同样易于烹饪且保质期长，可最大限度地减少食物浪费。

    动物福利会和动物救援志愿者捐献自己的时间、金钱和爱心来帮助他们社区里需要帮助的动物。我们希望帮助他们并将他们的同情心扩展到所有的动物，并鼓励将纯素食主义融入他们的生活和工作中。

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