现代社会，越来越多人注重人与动物之间和谐共处，有部分人尤其注重这方面因求此形成一个群体-“素食主义者”。

    “素食主义者”也有区别，要求更严格者称为“纯素食者”。“纯素食者”会使用“纯素认证”标志的产品，包装上一般会以LOGO或文字的形式体现。因此，“纯素认证”显得格为重要。

    Vegan素食认证与素食协会提供的定义保持一致的素食主义者已经承认，他们的素食主义比他们吃的食物延伸得更远。尽管“植物性”饮食正变得越来越流行，但这些“健康素食者”缺少一个重要因素——推动许多“道德素食者”的社会正义的动机。

    道德素食主义在其减少伤害和集体解放的哲学中公开地包括非人类和人类动物。很明显，争取正义的斗争不会以非人类动物结束：它显然延伸到了一系列影响全球边缘化社区的社会和政治问题。这些素食主义者积极参与挑战系统性种族主义、食物不平等和气候变化等问题。

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