为了获得严格的素食认证，产品必须不含肉类、鱼类、家禽、动物副产品、蛋或蛋制品、牛奶或奶制品、蜂蜜或蜜蜂制品、昆虫或昆虫制品(如蚕丝或染料)。

    产品不得含有或来自皮革、毛皮、丝绸、羽毛、绒毛、骨头、角、壳、羊毛、羊绒、羊毛、羊毛、安哥拉山羊、动物皮、麂皮或马海毛。

    素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。素食，表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。

    简而言之，素食主义的目的是减少伤害和痛苦，同时争取所有动物的集体解放。当然，这个定义通常是指非人类动物来理解的，但人类动物在不公正的法律、过时的社会标准和残忍的做法下受苦呢？可以肯定地说，LGBTQIA+社区以及许多其他边缘化群体经常受到素食主义哲学试图排除的迫害。

    VeganLabel是一个国际商标于1996年注册，由1970年代代表素食者生活方式的象征的V形衍生而来，目前由总部位于瑞士的V-LabelGmbH负责协调V-Label的国际合作，用于标识素食和纯素食产品。可以让消费者在购买素食和纯素食产品时，能够作出安全、方便的购买决定，省去消费者阅读配料表的麻烦。是不是素食产品，一看即知！目前，全球范围内3万多个产品和服务使用V-Label标签，相信消费者会看到越来越多带有V-label标签的素食产品。

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