相比于严格的素食主义，新素食主义更适合那些想要通过偏素食的饮食方案来养成健康的饮食习惯的同学。“偏素食”就代表大多数是绝大多数依赖植物，但也并不排斥肉类、乳类和蛋类。最起码，你可以做一个奶蛋素食者。

    Vegan素食认证标志是一种注册商标，性质类似于洁食标志，用于不含动物产品或副产品的产品，并且没有在动物身上测试过。对素食产品感兴趣的消费者可以很容易地看到认证标志，并帮助纯素食者购物，无需不断咨询配料清单。它还有助于企业认识到素食市场的不断增长，并将素食这个词及其所代表的生活方式带入主流。

    素食认证也提到了‘细胞发酵、培养肉、以植物为基础的动物性食品替代品等新兴食品技术可以显着减少食品生产中的直接温室气体排放’。我们是否正处于新食品系统的风口浪尖？天气晴朗。我们需要将与我们的粮食系统相关的温室气体排放推到政策制定者议程的首位，并想象一个粮食不仅营养丰富而且人人都能获得且可持续生产的世界。一个养殖动物被载入历史的世界。

    其实，你别看素食好像只吃“草”就行，其实他需要注意的事项比普通饮食来的更多。

    在减轻和适应气候变化影响方面加速和公平的气候行动对可持续发展至关重要。一些应对方案可以吸收和储存碳，同时帮助社区限制与气候变化相关的影响。例如，在城市中，公园和开放空间、湿地和都市农业网络可以降低洪水风险并减少热岛效应。

    气候变化是一个多世纪以来不可持续的能源和土地使用、生活方式以及消费和生产模式的结果，展示了现在采取行动如何使我们走向一个更公平、更可持续的世界。”

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