素食认证食品合乎素食消费者自然规律饮食习惯
素食认证食品合乎素食消费者自然规律饮食习惯
现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
素食认证食品的原材料一般包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、菌类、藻类、水果、干果、坚果等。经过初步加工的常用素菜有:经黄豆加工成的豆腐及豆制品,经面粉加工成的面筋和烤麸等,以及粉皮、粉丝等。菌藻类包括:蘑菇、木耳、银耳、香菇、平菇、草菇、猴头菇、海带、发菜、紫菜、蕨菜等。
随着素食食品行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的素食食品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。
饮食注意事项,根据成分,认证的纯素食产品是不含乳制品/非乳制品,不含鸡蛋的纯素食。然而,对于那些有食物过敏的人,如果潜在的过敏原交叉污染对你来说是一个问题,请与公司检查所有品种的生产过程。
通过鼓励素食选择的发展和改进合适产品的标签,我们帮助使素食生活方式更容易获得、更有吸引力,而且通常更实惠。