Vegan素食对企业消费者素食产品分类清单

Vegan素食对企业消费者素食产品分类清单

2022-04-25 461次

    现代社会,越来越多人注重人与动物之间和谐共处,有部分人尤其注重这方面因求此形成一个群体-“素食主义者”。

    “素食主义者”也有区别,要求更严格者称为“纯素食者”。“纯素食者”会使用“纯素认证”标志的产品,包装上一般会以LOGO或文字的形式体现。因此,“纯素认证”显得格为重要。

    Vegetarian(素食主义):不吃动物肉,但是蛋奶制品还会有。

    Vegan(纯素主义):严格的素食主义,任何与动物沾边的东西都不接受。

    “纯素认证”英文名为VeganLabel,多个国家有此认证,比如法国(欧洲)EVEVegan、意大利V-Label、美国AVAVegan、加拿大、澳大利亚VeganAustralia、马来西亚等。其中,EVE认证为纯素认可的最低标准。

   Vegan素食认证对企业消费者素食产品分类清单:

    1、产品不含肉类、鱼类、任何动物、蛋制品、奶制品、蜂蜜及其制品、昆虫制品;

    2、产品不得含有或来自动物毛发;

    3、供应商、制造商不得对产品的原料或成品不含有动物基因,或进行动物试验;

    4、产品对纯素食和非纯素食共同使用的所有容器、器具和机械彻底清洁和消毒,以减少交叉污染。

    随着素食主义概念在全球范围内的不断传播,特别是近年来新冠疫情的大流行,吃素作为一种饮食选择越来越深入人心,这不仅仅是因为素食是环保的,对动物更友好,更是因为吃素有利于身体健康,而且我们从素食里也能得到肉制品提供给人体的营养。

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