香蕉、鹰嘴豆、嫩豆腐、亚麻籽……为了做出素食蛋糕，烘焙师要想尽各种方法，用各种特殊原料，算好各种比例，测试不同材质，才能做出符合预期的素食蛋糕。如果没有素食烘焙经验的朋友，可能需要多次尝试，经历不少失败，耗费不小成本，才能做好素食烘焙产品。

    素食认证商标可以贴在标签和标签上，也可以贴在纯素食材料产品的网页上。只销售纯素食产品的公司甚至可以在商店招牌、网站主页、社交媒体平台和其他地方展示这个标志，让顾客知道他们可以在那里购物而不用担心，永远不必质疑是否有动物因为出售的产品而被伤害或杀害。

    如果不尝试这款蛋糕，你可能很难相信，完全不含任何鸡蛋、牛奶、黄油等成分的素食版蛋糕也能做到如此美味。

    用低筋面粉、可可粉、植物油等制作的蛋糕，抹上同样用可可粉制作的浓厚巧克力奶油，一样可以在舌尖化开，留下无尽回味。

    素食烘焙来袭绝对不是心血来潮，它是烘焙未来的趋势，健康理念，现在很多的国际明星都在热捧素食，它是一种真正的健康烘焙产品，掌温作为首个素食烘焙课挖掘者，已经有了非常成熟的产品，与世界素食烘焙大师联合研发，2020年是与众不同的一年，你做好改变的准备了吗？

    Vegan素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。素食，表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。

【素食认证辅导机构】【Vegan认证审核标准】