Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

   Vegan认证对可持续素食产品不含非素食原料加工清单：

    为了获得素食认证的产品，它不得包含肉类、鱼类、家禽、动物副产品、蛋或蛋制品、牛奶或奶制品、蜂蜜或蜜蜂产品、昆虫或昆虫产品，例如丝绸或染料，或用骨炭过滤的糖，或与任何动物产品或副产品一起加工。

    产品不得包含或来源于皮革、毛皮、丝绸、羽毛、羽绒、骨头、角、贝壳、羊毛、羊绒、连毛羊皮、安哥拉山羊皮、动物皮、绒面革或马海毛。

    不得使用骨炭过滤或加工甜味剂。

    益生元和益生菌必须在不含动物产品或副产品的培养基上培养。

    啤酒、葡萄酒、枫糖浆和果汁等液体不得使用动物产品进行过滤、消泡或澄清。

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