随着，素食产业及产品近年来都以两位数的增长速度在发展。有“长远思维”的传统动物业者，已经开始害怕类似“汉堡”被冠以素食术语了！这场没有硝烟的战场，必然会形成，必然会由“局部战斗”转为“全面战争”。其实，他们应该明白，平分秋色是可预见的最终结果。

    纯素食认证标志由严格素食意识基金会(严格素食行为的官方名称)管理，这是一个非盈利组织，致力于向公众宣传纯素食主义并帮助纯素食企业。

    Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

    Vegan商标是最古老、最大和原创的素食验证计划，由素食专家团队管理，让品牌和消费者对他们的购买决定充满信心。

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