素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。

    素食消费者购买食品需要注意Vegan食品吊牌：

    Vegan纯素食

    被认定条件：产品本身非动物来源，且在实现产品的生产和加工的各个环节，都不使用可能由动物源衍生而来的或者添加动物来源的以下物质:

    -原料或者成分(包括添加剂、载体、芳香剂、香精香料和酶制剂)-加工助剂

    产品不能包含的物质:肉、蛋、蜂蜜、奶、动物的皮毛、皮革、动物源着色剂等

    Vegan认证的领域:

    食品类（蔬菜、坚果、面条、面包、植物油、谷物、糖果、饮料）

    纺织品（衣服、包包、围巾、手套、窗帘、毛巾、桌布、毯子、无纺布）

    日用品（化妆品、面膜、沐浴露、香水、香皂、洗发水、）

    Vegan商标一直在帮助人们识别产品不含动物成分。注册该商标使品牌有信心大喊他们的纯素证书。在全球超过60,000种产品上寻找素食商标，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等！

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