素食主义已经存在了很长的一段时间，受到了很多人的青睐，曾被认为是最健康的饮食之一。尽管适当的素食对我们的身体健康有益。

    纯素食认证标志是一种注册商标，性质类似于洁食标志，用于不含动物产品或副产品的产品，并且没有在动物身上测试过。对素食产品感兴趣的消费者可以很容易地看到认证标志，并帮助纯素食者购物，无需不断咨询配料清单。

    Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证

    Vegan认证的标准包括以下几个方面：

    产品中不得包含任何来自动物的成分；

    在制造过程中不能使用动物产品；

    制造商或相关实体不得在动物身上进行产品或成分测试；

    任何可能是动物来源的成分必须有可追溯的供应链；

    ·必须采取合理的步骤以最大程度地减少交叉污染。

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