Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

    纯素食认证标志由严格素食意识基金会(严格素食行为的官方名称)管理，这是一个非盈利组织，致力于向公众宣传纯素食主义并帮助纯素食企业。

    所有素食成分和菜肴必须与非素食菜肴和菜肴分开准备。纯素协会的要求是，纯素准备应该单独使用餐具。如果这是不可能的，我们的最低要求是餐具在纯素和非纯素使用之间彻底清洗。商标持有人必须向我们展示他们将如何在纯素和非纯素准备之间将餐具分开或清洁

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