Vegan纯素食产品原料生产加工需要注意细节标准

Vegan纯素食产品原料生产加工需要注意细节标准

2024-10-16 55次

    Vegan素食认证协会的研究表明,97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证,而2021年的一项调查证实,素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案,目前用于全球60,000种产品,包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

    Vegan纯素食产品原料生产加工需要注意细节标准:

    被认定条件:产品本身非动物来源,且在实现产品的生产和加工的各个环节,都不使用可能由动物源衍生而来的或者添加动物来源的以下物质:

    -原料或者成分(包括添加剂、载体、芳香剂、香精香料和酶制剂)-加工助剂

    产品不能包含的物质:肉、蛋、蜂蜜、奶、动物的皮毛、皮革、动物源着色剂等

    纯素食认证标志是一种注册商标,性质类似于洁食标志,用于不含动物产品或副产品的产品,并且没有在动物身上测试过。对素食产品感兴趣的消费者可以很容易地看到认证标志,并帮助纯素食者购物,无需不断咨询配料清单。

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