随着消费者对食品制造过程和环境影响的关注不断加深，可持续餐饮将成为未来素食主义的关键趋势。餐厅和食品品牌将更加重视使用可再生资源和减少食物浪费，同时提供丰富多样的素食选择，推动社会向更加健康和可持续的食品消费模式转变。

    Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

    Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证

    我们制定了严格但可实现的标准，让品牌在使用素食商标注册菜单时满足这些标准，以帮助您感到舒适，并相信我们尽了最大努力避免食品服务中的污染。我们的最终目标也是确保更多的素食选择出现在菜单和货架上，以帮助每个人都能接触到素食主义。

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