Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证，而2021年的一项调查证实，素食商标仍然是最受认可和信任的素食标签方案，目前用于全球60,000种产品，包括化妆品、服装、食品、饮料、家居用品等等。

   Vegan素食认证对全球温室气体排放环境影响范围：

    畜牧生产是造成环境破坏以及全球变暖的主要原因。每年饲养和杀死的数十亿只动物对世界环境造成巨大破坏，动物产业成为重要的环境问题之一，包括全球变暖、物种灭绝、淡水损失、雨林破坏、沙漠扩张、空气和水污染、酸雨、土壤侵蚀和栖息地丧失。为了饲养牲畜，广阔森林地区被清除，动物产生的甲烷成为全球变暖的主要原因，排放量超过全球所有运输活动。畜牧业排泄物的泄漏污染了河流和海洋。

    淡水资源成为稀缺资源，并大量用于生产动物产品。淡水短缺是疾病传播的主要原因，尤其是在穷困地区。直接食用植物比种植农作物喂养动物更有效，更环保，可以养活更多人口，提供更多淡水，帮助逆转全球变暖，并减少化石燃料使用，促进大规模的森林恢复。

    生产肉类消耗大量能量和水资源，将植物蛋白转化为动物蛋白的效率很低。动物产生的甲烷排放远远超过二氧化碳的温室气体排放量，导致全球变暖。如今，大多数人意识到保护环境的重要性，通过节约水和能源，驾驶节油型汽车和使用可再生能源。然而，要减少对环境的影响，最简单但最重要的选择之一是转向素食。素食是一种有机农业系统，尽可能避免使用或破坏动物，也有助于恢复地球上的生物多样性。对以上句子进行了优化排版，不改变原意，使读者易于理解和美观。

【Vegan素食认证培训辅导】【Vegan素食认证机构】