在都市中，越来越多人会选择或尝试纯素生活饮食或消费，在他们的日常生活中，不使用任何动物性产品。饮食方面不仅不吃肉，包括蛋奶素、纯素和纯素无五辛；衣物织品拒绝羊毛、皮革、丝绸等来自动物的材料，美妆护肤品也只选用不含动物源成份以及不做动物实验的产品。

    Vegan素食认证协会的研究表明，97%的素食主义者和素食者在食品和饮料项目上寻求独立的素食验证.

    Vegan商标是最古老、最大和原创的素食验证计划，由素食专家团队管理，让品牌和消费者对他们的购买决定充满信心。

    果蔬本身包含的营养价值就足够人体每次的能量摄入，而营养学和健康学研究表明，五谷杂粮，豆制品，果蔬内包含人体所需的元素可以得到满足。

    通过鼓励素食选择的发展和改进合适产品的标签，我们帮助使素食生活方式更容易获得、更有吸引力，而且通常更实惠。

    素食口感的种类很多，根据不同人群的口味要求，和食材本身营养的特点特色，进行技术创新的改良，可以搭配出不同以往的新饮食风潮。

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