纯素食认证标志是一种注册商标，性质类似于洁食标志，用于不含动物产品或副产品的产品，并且没有在动物身上测试过。

    纯素食认证该条约旨在制止畜牧业对关键生态系统造成的广泛退化，促进向更健康、可持续的植物性饮食转变，并积极扭转对地球功能、生态系统服务和生物多样性造成的损害。

    如今，大多数人都认识到了通过节约用水和能源，驾驶节油型汽车和使用可再生能源来考虑环境的重要性。但是，要减少对环境的影响，我们可以做出的最简单但最重要的选择之一就是改吃纯素食。纯素食是一种有机耕种的系统，它尽可能避免使用或剥削动物。这也是通过复制自然环境中发现的生物多样性来帮助地球恢复的一种方式。

    人们普遍认为纯素食品总是比非纯素食品贵。虽然肉类和奶酪的一些最新植物替代品令人兴奋，但它们也可以加起来。但是，我们知道情况并非如此。我们的目标是展示一种更具成本效益的方式来准备营养丰富的纯素餐，以表明所有人都能负担得起纯素生活。

    通过鼓励素食选择的发展和改进合适产品的标签，我们帮助使素食生活方式更容易获得、更有吸引力，而且通常更实惠。

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